• 照顧者的滴雞精,這一碗藏有對父親的思念-永康錄滴雞精

    本身也是照顧者的吳耀邦,說起那段再也不想重來的照顧歲月,有感恩也有不捨。但這個過程,也成為他生命的另類禮物。他看到術後保養、癌症化療身體的虛弱,也看到了照顧之間的情感拉鋸。

     
    「一個老人在顧另一個老人,那個畫面還深深烙印在我的腦海裡。」説這些話的是永康錄雞湯、俱鑫國際董事長吳耀邦,從金融業跨足到養生餐飲業,有這樣決心靠得不是野心,而是愛心。

    他是家庭照顧者中的「三明治族」,也看盡家中雙親如何老顧老的辛勞,一碗永康錄的雞湯,熬煮得是營養、健康與美味,還有學不來的商業機密-對家人永恆的愛。

    永康錄滴雞精

     

    ▍ 從金融業跨足到滴雞精 為的是照顧長輩的健康

    「我爸爸在2011年被判定癌症第四期,也就是末期;醫生說我們要有心理準備,大概只剩三到六個月的生命了,但我們把握珍貴的時光,一起幫爸爸顧身子,爸爸後來打破醫生的預期活了兩年,這其中有我們的眼淚,當然也有快樂和收穫。」
     
    本身也是照顧者的吳耀邦,說起那段再也不想重來的照顧歲月,有感恩也有不捨。但這個過程,也成為他生命的另類禮物。他看到術後保養、癌症化療身體的虛弱,也看到了照顧之間的情感拉鋸。

    「那時最常給他喝的營養品,他真的喝不下去,有時還會發脾氣。我只好偷偷放在爸爸喜歡的咖啡裡,哄他喝,不然身體孱弱,連化療都無法進行下去。」至今吳耀邦仍隨身攜帶一個保溫瓶,上面刻著要多少容量的咖啡,再加上多少營養素;這個保溫瓶他也用來警惕自己:莫忘初衷。

    永康錄滴雞精

    「我的媽媽年紀也七十多歲了,照顧快八十歲的老人,看他每天辛苦的挑雞、熬雞,真的讓我感到非常不忍心,但我跟兄弟們的事業又正好在打拼的重要階段,我們能做的,就是手機不關機,有任何狀況,馬上處理!」

    他記得有次凌晨四點在加護病房打理好父親的緊急狀況,馬上就要赴機場趕六點的飛機前往歐洲,那時的疲憊,他現在還記得:「我跟兄弟們,就是像三明治一樣,父母需要照顧、子女需要教養、事業還在起飛,壓力大到很需要喘口氣。」他也發現,與他年紀相仿的友人,都有相似生活難題,想要好好照顧父母,卻經常身不由己。
     
    後來父親過世後,吳耀邦深思許久,是否能為虛弱的病人做點什麼。
     
    癌症


    ▍ 照顧者發願 安全美味的滴雞精問世

    「可以說是命中注定吧!有了這個念頭後,所有的緣分、貴人就陸續出現。我們(永康錄滴雞精)不僅有來自花蓮高山農場的放山土雞支持,連包裝與品管安全,也都在很短的時間內,迅速到位。」就像宇宙會呼應願望一樣,2017年年中後創業,目前永康錄滴雞精已經有相當的成績。
     
    「市面上有很多款滴雞精,價格也都不太相同,我想的是,是否能以平民的價格,給予最好的營養補充;所以採取較好的放山土雞(至少要飼養120天以上),找國際認證的包裝大廠,用常溫包裝、而不是冷凍包裝,讓大家隨時可以來一碗雞湯。」

    吳耀邦為了讓有需求的消費者安心,還特別在臺北市永康商圈成立「永康錄雞湯餐廳」。

    家庭照顧者

    「餐廳用的雞和滴雞精用的雞是同一隻,你們來喝了,就知道口味!也知道它的安全性。」吳耀邦自信滿滿地說,對於長照領域的生活照顧和營養需求,他感同身受,因此更敢推薦出自己努力研發的永康錄滴雞精-營養、健康、安全;加熱後就能飲用,不僅讓患者能保有元氣,也讓照顧者用最簡單的方式,愛護自己的健康。

    吳耀邦最後說,人生不能重來,一定要把握時間,照顧身邊最愛的家人,永康錄滴雞精創立的信念,就是用營養來減輕照顧的疲憊,看顧需要被療癒的身心。

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