• 三高不是只有高血壓!心血管的隱形殺手-高血脂症的認識與預防

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    高血脂症為現代人的文明病之一,主要是由長期不健康的飲食習慣所造成,若不加以留意,時間一久就會破壞心血管功能,成為導致冠心病發生的重大危險因子。因此,要積極控制血脂,才能有效降低心血管疾病及併發症的發生!
    文/趙光鹽
     

    高血脂症為現代人的文明病之一,主要是由長期不健康的飲食習慣所造成,若不加以留意,時間一久就會破壞心血管功能,成為導致冠心病發生的重大危險因子。因此,要積極控制血脂,才能有效降低心血管疾病及併發症的發生!
     

    血中的脂肪主要包含膽固醇及三酸甘油脂,但膽固醇並非都是不好的物質,膽固醇同時也是製造身體細胞膜及合成賀爾蒙的重要材料。
     
    抽血檢驗血脂異常(高血脂症)指的是總膽固醇、三酸甘油酯或低密度脂蛋白(壞的膽固醇)值過高;或高密度脂蛋白(好的膽固醇)濃度過低。
     

    ● 臨床高血脂症定義


     

    ● 血脂異常分類建議




    ● 高血脂症的後天主因

    1. 疾病因素:如甲狀腺功能低下、肝病、糖尿病、腎病症候群,或是藥物引起的副作用。

    2. 不良的飲食習慣:像是高熱量、高飽和脂肪酸或膽固醇攝取,以及肥胖。

    3. 不良的生活習慣:像是抽菸喝酒、缺乏運動。

    4. 年齡。


    ● 高血脂症的預防與保健

    有高血脂症的患者建議盡早就醫治療,除了透過藥物協助降低血脂之外,後天造成的高血脂症主要還是需要靠良好的飲食及生活習慣來改善,才是長久的防治之道!
     

      ■ 飲食控制:

      ◆ 烹煮時盡量選擇清蒸、水煮、涼拌、燒、烤、燉滷的方式,少吃油炸、油煎、油酥類的食物。

      ◆ 炒菜宜選用單元及多元不飽和脂肪酸高的油脂,例如:橄欖油、花生油、菜籽油、葵花油等。

      ◆ 少吃富含精製醣類食品,例如:糖果、煉乳、蜂蜜、各式含糖飲料、加糖食品等。

      ◆ 避免食用飽和脂肪酸含量高的油脂,例如:豬油、牛油、肥肉、奶油、椰子油、棕櫚油等,以及內臟、肥肉、動物皮、蛋黃、蟹黃、魚卵。且蛋黃每週以不超過 2 -3個為原則。

      ◆ 選擇富含Omega-3脂肪酸的魚類,像是:秋刀魚、鮭魚、日本花鯖魚、鮪魚等。

      ◆ 可多食用五穀根莖類及富含纖維質之食物,像是蔬菜、水果及全穀類。

    (圖片來源:irasutoya)
     
      ■ 良好的生活習慣:

      ◆ 戒菸:香菸中的尼古丁會刺激交感神經興奮,使血管收縮,傷害血管壁,並使膽固醇更易附著,造成動脈硬化。此外,也會降低好膽固醇、升高三酸甘油脂及低密度脂蛋白膽固醇,加速動脈硬化。

     



      ◆ 維持理想體重:根據行政院衛生署公布的標準,身體質量指數(Body Mass Index;BMI)大於 24 為體重過重,大於 27 為肥胖。男性腰圍大於 90 公分,女性腰圍大於 80 公分則視為中央型肥胖。
    *BMI=體重(公斤)/身高(公尺)平方

      ◆ 養成規律的運動習慣:運動可降低低密度脂蛋白(壞的膽固醇)、三酸甘油脂,並增加高密度脂蛋白(好的膽固醇),還可減輕體重、增加新陳代謝,幫助血液循環及改善心肺功能,建議長者可從事以下的運動:

      1.每天快走 20~30 分鐘。
      2.慢速游泳 20 分鐘。
      3.騎腳踏車,速度控制在約 30 分鐘騎 8 公里。

    ◎ 量身打造:用金字塔檢視自己適合什麼運動

    (圖片來源:illust AC)
     

    ❤ 愛長照提醒您,每個人的身體狀況都不一樣,若有任何疑問或不舒服,請記得向醫師諮詢、問診,以及遵守醫囑喔!


    參考資料:

    馬偕院訊
    三軍總醫院
    台北榮總
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