關於老人飲食設計，要怎麼準備才能讓家中長輩吃得健康? 有一篇文章來自護理之家-皇家護理集團，有分享到可依照這3大原則讓老人在吃飯時能胃口比較好一些。

1.吃好蛋白質、脂肪 : 選擇白肉例如雞肉，和不會含有刺的魚肉，如果想吃紅肉可選擇腰內豬肉，咬起來會比較容易

2.使用天然的調味 : 味覺不靈敏但還是想吃鹹的話，可用蔥蒜去提升食物的層次。

3.食物的顏色:利用食物的綠色與紅黃色效果，讓營養餐更加美味

想要吃好吃一點，又要健康吃很不容易，需要多花點心思去嘗試呢