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樂活養生
天天加工食品小心致胖又致癌！5：2飲食法自救3步驟一輩子都有效
「5/2 飲食型態」，並非斷食領域中的斷食方法，而是假設以一週七天為單位，你可以選擇哪些天不吃/ 吃加工食品，兩者的天數相加為七即可。一切都在於你自己的決定，因為只有自己下定決心，才有成功的可能。
早安健康
2025/07/15
樂活養生
避開一堆添加物！潔凈標章3種等級挑選攻略，哪種才是100％無添加
想要減少攝取到食品添加物，營養師林俐岑表示，可以選購具有潔淨標章(Clean Label) 的食品。為符合民眾對食品安全的要求，不少食品業者開始以獲得潔淨標章作為努力目標。
早安健康
2025/07/14
樂活養生
不愛喝開水！營養師下午茶常備「低卡飲品救星」4招吃對不怕油堆肚
美味的蛋糕、甜點等超加工食品常是吃下午茶的主角。營養師林世航認為，偶爾享用精緻食物沒問題，但可以用更健康的方式滿足口腹之欲。
早安健康
2025/07/11
樂活養生
豆腐、牛奶全是加工食物！這些「天然」反而毒，營養師揭吃少還胖2關鍵
「加工食品」的定義很廣泛，像是殺菌過的牛奶、添加凝固劑的豆腐、優格和冷凍蔬菜等都算是加工食品，但加工不一定都不好，牛奶殺菌就是為了食品安全。但天然食物若保存不當可能更危險，例如花生、黃豆和薏仁若保存不當可能產生黃麴毒素。
早安健康
2025/07/10
樂活養生
免疫力飲食2選1！吃出均衡免疫力
因為加工食品在製作過程中為了改變口感、外觀色澤、香味及延長保存期限，往往含有防腐劑、色素、人工香料等添加物。
早安健康
2019/08/21
樂活養生
避免身體慢性發炎，要少吃這些食品！（懶人包）
目前與加工肉品最相關的疾病就是許多名人因之死亡的「大腸癌」，ㄧ般認為與加工肉品會刺激大腸細胞，引起發炎有關。根據法國的研究，飲食中加工食品的比例每增加10%，死亡風險增加14%
照護線上
2019/07/24
病症知識
癌症術後怎麼吃？食材選用有訣竅
治療結束後，建議少吃精緻食物、手搖飲料；避免加工肉品，因其中含有的亞硝酸鹽屬一級致癌物，會增加大直腸癌、攝護腺癌及胃癌等的罹患率。
健康醫療網
2017/11/18
樂活養生
不想得阿茲海默症嗎？換油的時候到了!－《失智可以預防，更可以治癒》
因為化學結構式近似，我們的大腦會不小心將反式脂肪酸當成自然的大腦建構材料，用在形成新的神經細胞。科學界認為：「攝取反式脂肪酸有可能提高阿茲海默症風險，或甚至提早發病。」
愛長照編輯團隊
2017/10/22