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對抗阿茲海默症的飲食:「有酮彈性12/3」法(Ketoflex 12/3)-《終結阿茲海默症》
飲食以植物食品為主,強調多吃蔬菜,尤其是非澱粉類蔬菜。最好能將生菜(如常用於生菜莎拉的蔬菜)及煮過的蔬菜都納入飲食,蔬菜的顏色也要盡量多樣化,應包含深綠色、鮮黃色和橘色。
遠流出版社
2019/10/28
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