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生吃蔬菜營養比較高？注意，有些族群不能吃

並非所有的蔬菜生吃才有營養，富含脂溶性維生素A、D、E、K等的蔬菜，就需要和食用油一起烹煮，才能被人體所吸收，除此之外，生機飲食也並非人人都適合，免疫力差、孕婦或孩童也不建議採用生機飲食。

養生小金孫

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