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中風急性期、恢復期、正常期的飲食原則－營養師廖誼青：「每個人的狀況都不一樣，請洽詢營養師」

中風個案的狀況每個人都不同，譬如急性期患者，若有意識障礙就需要以管灌餵食。而當恢復期患者可以咀嚼時，就能給予流質食物。

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