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掌握訣竅很簡單！這樣做，就能打造預防失智、營養均衡的菜單－《這樣吃，讓大腦變年輕》

以麵食做為主食時，有幾點注意事項。第一點是一定要搭配菜餚。由於麵食也可以只搭配調味料享用，因此很容易造成用餐時只吃下「蕎麥涼麵」、「涼麵」與調味料的情形發生。

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長照3.0納入50歲以下失智者，家庭照顧迎來哪些希望？從無助到希望，如何在艱難的照顧中找到支持？超高齡時代照顧資源供不應求，替代的照顧資源？護理之家、養護機構、安養機構差異在哪裡？一張圖表告訴你到底有沒有發燒呢？不同測量工具，有不同的標準喔！

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