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#剩菜料理
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一人生活的實用智慧:冰箱不塞滿、剩菜料理、當地食材-《一個人也快樂,熟齡的單身生活》
冰箱沒有塞滿,就可以立刻看出哪裡有什麼東西,而立刻產生靈感,知道可以用現有的材料做出什麼菜。一個人生活時,基本上冰箱裡的食物「只供自己食用」。考慮到所有冰箱內的食物都要靠自己吃完,就會覺得冰箱並不需要裝太多東西。
熟年優雅學院/太雅出版社
2017/04/22
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