過敏性鼻炎:鼻子過敏怎麼辦?8種食療+保養法一次懂


      

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鼻子是人體呼吸道的入口,具備呼吸、感覺及免疫器官的功能。當我們吸入的過敏原與體內的特異性抗體結合,就可能會引發身體的免疫反應,屬於身體免疫細胞之一的肥大細胞釋放出組織胺等炎症物質,導致鼻黏膜發炎的狀態,就稱為過敏性鼻炎。
 

文/早安健康編輯部

 

據統計,台灣每3人就有 1 人有鼻子過敏。台北市衛生局統計,1985 年孩童過敏性鼻炎的比例為 7.84%,2007 年竟增加至 50%,20 年之間人數飆漲 7 倍。奇美醫學中心統計也發現,在 PM2.5 濃度達到紫爆的期間,因鼻子過敏而就診的人數會增加 3∼4 成。有打噴嚏、流鼻水時,如何判斷自己是過敏性鼻炎還是感冒?透過食療、改變生活習慣,就能改善過敏性鼻炎!

 

過敏

 

過敏性鼻炎是免疫系統受到刺激引發的發炎反應,最典型的三大症狀為打噴嚏、鼻塞、流鼻水。有些患者的症狀會全年性存在,有些是在特定季節才會出現,或是接觸到某些過敏原時才會發作。若長期忽視,甚至可能會導致氣喘、鼻竇炎、皮膚癢、過敏性結膜炎、中耳炎等併發症產生。

 


▍我是過敏性鼻炎還是感冒?

 

出現打噴嚏、流鼻水等症狀時,很多人第一個想到的可能是自己感冒了。由於過敏性鼻炎跟一般感冒的症狀很類似,所以常常會無法分辨,比較容易辨別出的症狀是過敏性鼻炎不會發燒,鼻子相關症狀的持續時間長,鼻子分泌物通常是清稀的水狀。

 

過敏性鼻炎

 


▍過敏性鼻炎2大主因

 

鼻子是人體呼吸道的入口,具備呼吸、感覺及免疫器官的功能。當我們吸入的過敏原與體內的特異性 IgE(免疫球蛋白 E)抗體結合,就可能會引發身體的免疫反應,屬於身體免疫細胞之一的肥大細胞釋放出組織胺等炎症物質,導致鼻黏膜發炎的狀態,就稱為過敏性鼻炎。

  

▍接觸過敏原

 

1. 環境過敏原:塵蟎、蟑螂、黴菌、家中灰塵、動物皮毛、PM2.5、香菸、花粉等,其中塵蟎幾乎占 90%。尤其台灣屬於海島型國家,濕度較高,容易使環境孳生黴菌、塵蟎等,加重發作情形。

 

2. 季節性過敏原:有些人只會在特定的某些時段發病,如百花盛開花粉飛揚的春季,每年 12 月至隔年 5 月的沙塵暴來襲期間,春秋兩季溫度劇烈變化的時期。

 

3. 易致敏食物:花生、蛋、牛奶、螃蟹、小麥等,中醫觀點則認為寒涼、生冷食物、冰品冷飲、刺激性食物會直接傷害鼻黏膜。

  

▍遺傳體質

 

林口長庚醫院耳鼻喉部部長李達人醫師曾撰文表示,根據統計,父母其中之一有過敏性鼻炎,其子女罹患的機率約 30%;如果父母都有過敏性鼻炎,子女罹患的機率更高達 50∼75%。

 



▍8食材防過敏性鼻炎

 

 

薑的辛味成分薑辣素和薑烯酚能提高身體免疫力與新陳代謝、治鼻塞,可以期待緩和過敏性鼻炎症狀的效果。

 

蓮藕

 

日本埼玉醫科大學教授‧ 臨床免疫學博士和合治久指出,蓮藕含有豐富的黏液素,能避免鼻黏膜太過乾燥,1 天吃 30∼40 公克的蓮藕粉,連續 2 周就可期待改善過敏性鼻炎的效果。

 

洋蔥

 

洋蔥含有豐富的槲皮素,槲皮素是一種類似抗組織胺特性的物質,具有抑制過敏、抗發炎的作用。

 

黑豆

 

黑豆含有能強化鼻黏膜的維生素 B12、鋅、鐵、大豆皂苷,能提高免疫力的卵磷脂、木酚素等成分,有助於預防過敏。

 

益生菌

 

基因營養醫學專家劉博仁表示,益生菌可以調節免疫系統,降低過敏反應。從優格、優酪乳、味噌、泡菜等食物中也能攝取到益生菌。

 

青背魚

 

沙丁魚、鰹魚、鯖魚、秋刀魚等青背魚含有豐富的 EPA 和 DHA,可以讓免疫系統正常運作,有抗發炎、抗過敏的效果。

 

紫蘇

 

紫蘇有很高的殺菌效果,富含維生素K、木犀草素、α-亞麻酸等,可以恢復免疫機能、減少發炎反應,緩和過敏性鼻炎的症狀。

 

薄荷

 

書田家醫科主任醫師何一成曾撰文表示,日本研究發現薄荷的類黃酮能抑制老鼠的肥大細胞釋放出過敏物質,對一些人的過敏性鼻炎也有效。

 


▍生活保養7要點

 
 

1. 徹底清潔室內及寢具

 

勤於打掃,冷氣機、除濕機、空氣清淨機等要定期清洗與更換濾網。枕頭套每周洗一次,寢具2 周洗一次,以 55∼65 度的熱水清洗後日曬,用吸塵器吸除塵蟎與屍骸、糞便,也可選用防蟎寢具。

 
 

2. 少放地毯與絨毛玩具

 

布製品容易堆積灰塵、孳生黴菌、藏匿塵蟎,應盡量少用,或是選擇短毛地毯,絨毛玩具不放床邊,不用太厚重的窗簾布,時常清潔。

 
 

3.保持環境通風

 

現代住宅密閉性高,濕氣容易留在室內,利於塵蟎、黴菌繁殖。多通風換氣,使用除濕機讓室內濕度不超過 65%,使用空氣清淨機也能減少空氣中的過敏原。

 
 

4.室內避免養寵物

 

寵物容易掉落毛髮,產生灰塵等過敏原,毛髮與皮屑都是塵蟎喜愛的食物,應該盡量讓寵物待在室外,常幫牠洗澡。

 

5.生活作息規律

 

過勞、壓力大、熬夜、情緒起伏大都會影響免疫系統,保持睡眠充足、紓解壓力,可以調節自律神經,降低鼻過敏發作。

 
 

6.適度運動

 

適度運動能增強免疫力。日本耳鼻喉科學會表示,游泳能減少鼻子對過敏原的敏感度,但泳池的餘氯量要在 0.3∼0.7ppm之間,以免刺激鼻黏膜,有嚴重症狀者應先與醫師討論。

 
 

7.注意飲食

 

避免菸酒與少攝取帶殼海鮮、堅果、人工添加物、油炸與辛辣食物。中醫認為冰品冷飲與西瓜、竹筍等寒性食物會刺激副交感神經,增加發作頻率,應盡量避免食用。

 

原文經早安健康同意後轉載,原文請點此

此為《早安健康》5月號《抗老先養胃》部分內容,完整內容請洽《早安健康》5月號

 




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早安健康    過敏性鼻炎    過敏原    過敏    感冒    發炎反應   



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