• 【節氣養生】初秋將至 用果汁輕鬆護胃養肺

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    適合秋季的主要養生之道為養護肺陰,所以此時更應減少辛辣物的攝取, 不僅辣椒、花椒、桂皮、蔥等辛香料要少用,一向被認為可排濕消腫的生薑也不宜多吃,避免秋燥上火、傷害肺部。

    《歷書》:「斗指戊為處暑,暑將退,伏而潛處,故名也。」中醫指出,處暑是秋天的第二個節氣,不僅象徵著初秋的到來,也是氣候「由陽轉陰」的交替期。
     

    (圖片來源:pixabay)

    處暑過後,飲食方面應該以增酸少辛為原則,酸味入肝,不僅能達柔肝解鬱、生津解渴的作用,還可以收斂肺氣。
     
    另外,適合秋季的主要養生之道為養護肺陰,所以此時更應減少辛辣物的攝取, 不僅辣椒、花椒、桂皮、蔥等辛香料要少用,一向被認為可排濕消腫的生薑也不宜多吃,避免秋燥上火、傷害肺部。
     
    秋天是萬物豐收的季節,台灣名為水果王國,建議在這個季節,大家可以自製新鮮果汁,但是仍然要提醒,多數水果糖分高,應注意每天飲用的量不宜過多,以避免造成血糖波動大。
     
    除此之外,某些水果因為含有果酸,盡量避免空腹飲用。



    ║ 清熱護胃 ║ 鳳梨蘋果汁
     

    (圖片來源:pixabay)
     
    材料:蘋果半顆、鳳梨300g、果糖適量。
    步驟:
    1. 將蘋果與鳳梨切塊洗淨備用。
    2. 將所有材料放入果汁機中,加入約150C.C.的水後打成果汁,可依照個人口味加入少許果糖。
    3. 使用濾網過濾水果纖維後即可飲用。
     

    ║ 生津健胃 ║ 香橙番茄汁
     
    (圖片來源:pixabay)

    材料:香橙2顆、聖女小番茄鳳梨200g、果糖適量。
    步驟:
    1. 將香橙去皮,切成塊狀備用。
    2. 聖女小番茄去蒂頭,以鹽水洗淨。
    3. 將所有材料放入果汁機中,加入約150C.C.的水後打成果汁,可依照個人口味加入少許果糖。
    4. 用濾網過濾水果纖維後即可飲用。
     

    ║ 潤肺除燥 ║ 百香葡萄汁
     
    (圖片來源:pixabay)

    材料:百香果3顆、葡萄1串、果糖適量。
    步驟:
    1. 將百香果對半切開,取出百香果籽備用。
    2. 葡萄洗淨,以鹽水洗淨。
    3. 將所有材料放入果汁機中,加入約250C.C.的水後打成果汁,可依照個人口味加入少許果糖。
    4. 用濾網過濾水果纖維後即可飲用。 


     







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