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您也擔心長輩「營養不良」嗎?身體警訊別輕忽!虛弱、病後、長照需求,您可以這樣做
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2019/10/21
作者 愛長照企劃編輯 -
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文/愛長照企劃編輯
「爸爸病後,我想幫他找營養補給品。」「阿嬤現在只能吃流質食物,好擔心她,不知道要讓她吃什麼好?」「媽媽年紀大了,常常從醫院回來後,總是說他吃不下,覺得她已經營養不良了......」這些都是關心長輩的子女、晚輩的長期疑問。根據衛福部統計,我國社區老人約10%營養不良,會不會有一個,就是您家的長輩?
▍營養不良風險高,別以為長輩還能行動,就不在意!
關於吃的,一向不能馬虎,尤其對於長期照顧、家有長輩的家庭而言,已經不是「口腹之慾」那麼單純了。身體虛弱的長輩,一旦營養攝取不足、不均衡,體力不足是一回事,長期忽視的話,更會影響身體健康甚鉅!真的有這麼嚴重嗎?以下一項一項告訴你。
▍長期營養不良,可能造成的影響:
1. 活動力減少 → 提高臥床風險
2. 吸收代謝率下降 → 身體更加虛弱
3. 消化機能變弱 →排便問題最惱人
4. 咀嚼能力變差 → 不咀嚼、退化快!
有些長輩與家人擔心飲食攝取過量導致健康亮紅燈,但根據研究顯示營養不良者,4年後認知衰退風險,是營養狀況良好者的1.43倍。
▍病後營養補充、流質飲食不僅有,還要更好
再來,長輩的營養照護是影響復原情況的重要關鍵,對於管灌飲食患者、只能接受流質食物的病患,如何挑選適合的營養補給品、簡化進食過程等等,是照顧者要先學會的照顧技巧。
也因為「營養學」的專業性,對許多初次照顧家人的照顧者們,真是不知從何下手,每個人都希望給家人最好的營養補充,也希望不僅有,還要更好。
所以小編特別整理營養輔助品的重要營養素,大家對照一下目前使用的產品,是否都有豐富的營養素,幫助家人、長輩能儘早恢復健康。
▍為長輩挑選營養輔助品,注意下列幾點:
1. 充足的優質蛋白質(植物蛋白、魚膠原蛋白、蜆蛋白等等)
優質蛋白質是人體細胞、組織、器官的主要構成物質,能幫助生長發育、有助於組織的修復,為肌肉合成的來源之一,可用於肌肉生長。
每日一份,可輔助提供15公克蛋白質,相當於可以補充1/4的每日所需蛋白質的量(備註:蛋白質每日參考值為 60 公克)。
2. 檢視養護營養素是否完整。
以下提供各類營養素的特點,大家可以對照選購產品的成分喔:
由台灣藥廠開發『康沛適優質蛋白複方營養素』食品營養標示,可見每日一份,可輔助提供每日參考值 4 成以上維生素 B 群、葉酸,以及輔助提供每日參考值 2 倍以上生物素。
3. 是否有活力能量與特殊機能元素?
中美製藥的康沛適優質蛋白複方營養素,含有中鏈脂肪酸(MCT Oil)及支鏈型胺基酸(BCAA):小分子、水解快、更快吸收。調節生理機能、增強體力、營養補給、健康維持。獨家 CANRELIFE®昭和植萃:國家級專業研究,專為病後補養研發。
想喝,喝的下是營養補充的重要關鍵!
新上市營養輔助食品『康沛適優質蛋白複方營養素』,有別於市面上的味道與口感,是許多長輩喜歡的「鹹 食」口味喔!無添加任何人工香料、奶精調味,讓營養品有餐廳義式濃湯的風味口感,讓好喝變成每天都期待 的事情。可以每日一至二次、每次一包,以200~250ml溫熱開水沖調攪拌後食用,或是與食材一起料理做濃湯或是燉飯都很美味適合!
▍康沛適蛋白複方營養素由愛長照會員沖泡試飲後意見調查
康沛適蛋白營養素以 200~250ml 溫熱開水沖調攪拌後食用, 試用者覺得比傳統香草、巧克力口味相比味 道較好,可以感受到餐廳濃湯的口感。
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高齡者能吃的下、吃的好、吃的對,就是很大的福氣,未來我們應該更加重視高齡營養,才能做到健康老化、活躍老化,並使得需要好好照護的家人、長輩們,有更快恢復健康的機會。
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