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世界上最好的食物！預防失智症的地中海飲食和亞洲飲食，以及適量的喝點酒－《失智可以預防，更可以治癒》

與滴酒未沾者相比，每日平均攝取十五克酒精者在認知能力測驗上的成績高出百分之二十三。十五克酒精相當於每天零點一升的葡萄酒或是零點三升的啤酒，但是只要每天平均攝取量變成兩倍以上，促進認知功能的正面效果就消失了。

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