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洋蔥、大蒜1吃法，提高肝臟淨血力、清除血脂廢物！

蔥蒜類（蔥屬植物）中含有的二烯丙基硫與其細胞內的酵素、空氣接觸後會轉化為大蒜素、其他硫化物等多項具有提高肝臟淨血力的化學物質。因此將其纖維破壞、切碎或切末可以提高其抗氧化跟淨血能力。

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