【節氣養生】「小雪」養生著重「護陽」 溫補甜點護腎防寒(內附簡易食譜)

【節氣養生】「小雪」養生著重「護陽」溫補甜點護腎防寒(內附簡易食譜)

養生小金孫　　　　　　　　

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中醫指出，小雪時節也和平常的冬令進補一樣，以健脾胃、養腎氣為原則，女性建議溫補、男性則可以著重在補腎，平補類藥材如當歸、桂圓、紅棗、薑等，或是滋養亦腎的食物，如腰果、山藥等，都可以依照個人口味酌量使用在平常的料理中，頗具有溫補暖身的作用。

《月令七十二候集解》：「10月中，雨下而為寒氣所薄，故凝而為雪。小者未盛之辭。」小雪是冬天的第二個節氣，不僅氣溫已明顯下降，此時夜長晝短，日照時間越來越少，明顯是「陰盛陽衰」。

(圖片來源：pixabay)

因此，小雪養生著重保護陽氣，若想讓體內的陰陽得以平衡，除了靠食補，還可適時做一些緩和運動，來讓體內的陽氣得以循環。

▍ 女性溫補男性補腎

中醫指出，小雪時節也和平常的冬令進補一樣，以健脾胃、養腎氣為原則，女性建議溫補、男性則可以著重在補腎，平補類藥材如當歸、桂圓、紅棗、薑等，或是滋養亦腎的食物，如腰果、山藥等，都可以依照個人口味酌量使用在平常的料理中，頗具有溫補暖身的作用。

滋養補腎｜腰果芝麻糊

材料：白米100g、黑芝麻100g、腰果50g、冰糖80g、鹽少許。

步驟：