• 三大原則 老人家改善便祕非難事

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    多數長輩也容易因為戴著假牙、咀嚼不易,長期偏食的結果,營養不良或缺乏對於某種維生素的攝取而導致便秘。嚴重的便秘情況不僅會影響生活品質,更可能是疾病的開端,因此想改善便秘,一定要從飲食習慣與生活作息開始著手。


    便祕不是病,大不出來真要命!門診常見到許多銀髮族總是一臉擔憂地詢問醫師,到底要如何才能改善便秘問題?


    (圖片來源:ACphoto) 
     

    其實便祕是多數老年人都有的困擾,因為到了一定年紀之後,身體各方面的機能逐漸出現老化現象,不僅是代謝速度變慢,對於熱量和營養的需求,也比青壯年時期相對減少許多;因此如果個人的飲食習慣沒有隨著年齡增長進行調整,自然而然就很容易產生便秘的情況。
     

    造成便祕的成因很多,常見是老人家因年紀越大,味蕾逐漸退化,口味也越吃越重,因此在不知不覺中攝取過量的鈉,進而造成腎臟等器官的負擔。


     

    此外,多數長輩也容易因為戴著假牙、咀嚼不易,長期偏食的結果,營養不良或缺乏對於某種維生素的攝取而導致便秘。嚴重的便秘情況不僅會影響生活品質,更可能是疾病的開端,因此想改善便秘,一定要從飲食習慣與生活作息開始著手。
     

    (圖片來源:pixabay) 
     

     每日攝取1500C.C.的水分
     

    許多老年人因代謝減緩而不覺得口渴,或是擔心頻尿而不願意喝水,但若沒有充足的水分,就無法刺激腸胃蠕動,因此長者仍應每日固定攝取1500C.C.水分來維持身體各器官機能運作正常;補充足夠的水分,能夠有效幫助消化道吸收以及運送營養,更是預防便祕最有效的方式。
     

    如果擔心晚上睡覺時想上廁所,可以盡量選擇在白天,定時定量的攝取水分,若為特殊疾病患者(如心臟、腎臟疾病),則請依照醫師指示攝取。
     

     

    (圖片來源:衛生福利部國民健康署) 
     

     六大類食物均衡飲食
     

    根莖類、蔬菜類、水果類、奶類、豆魚肉蛋類、油脂堅果類這六大類食物,能夠供給人體各種不同的營養,唯有均衡飲食搭配才能維持良好的體態,並獲得充足且均衡的營養,改善便秘。
     

     

    (圖片來源:pixabay)
     

     減鹽少吃脹氣食物
     

    為避免過量鈉的攝取造成身體負擔,在料理時鹽份應該要減量,若擔心影響味道,則可加入番茄、九層塔等香料佐味,增加香氣。此外,地瓜、芋頭、洋蔥等容易脹氣的食物也應盡量少吃,刺激性如胡椒、辣椒等辛香料也應避免。
     

     (圖片來源:pixabay) 



     



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