長者要如何度過燥熱又難耐的夏季？ 清淡飲食多喝水

時序才剛進入６月，高溫就不斷攀升、酷暑難耐，如此炎熱的天氣，年長者容易因為身體機能的冷熱調節能力下降，使得睡眠不足、胃口不佳，不僅需要練習「靜心」養生。



飲食方面更應注意需以溫、軟、清淡為宜，忌吃寒性食物，多多補充體液，才能避免疾病找上門！

營養師提醒，由於年長者的胃腸道功能較弱，因此夏季飲食一定要更講究衛生與清潔，不建議直接吃生食，從冰箱內中取出的食材也一律需經過高溫加熱後才能食用。
 

因年長者往往在夏季時會出現食慾不振的情況，因此飲食也建議以清淡為主，如果想補充蛋白質，可選擇豬瘦肉、雞肉、魚蝦等取代過於油膩的牛肉或羊肉。
 

(圖片來源：pixabay) 
 

此外，蔬菜部分，多數的瓜類、豆類都富含豐富的維生素與纖維質，每一餐都需要均衡攝取；更需定時定量補充水分，因為夏季出汗量較大，所以綠茶、牛奶、豆漿、蜂蜜水、果汁等均可適量飲用。
 

 情緒緩和很重要 
 

夏季是人體心火旺、肺氣衰的季節，因此常常在夏天，會特別感到脾氣急躁、不耐煩，對於年長者而言，夏季時也容易受到情緒起伏的影響，使得心律失常、血壓升高，而對身體健康造成影響。
 

俗話說：「心靜自然涼」，中醫師表示，盛夏陽光強烈、天氣酷熱，加上人體陽氣旺盛，容易使人心煩急躁，因此更應注意年長者的情緒變化，不可過度勞累或激動，且需要絕對充足的睡眠，也可以養成每日午睡的習慣，以適時保持體力。
 

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除此之外，適量的運動，如散步、慢跑、游泳等，也對於提供心肺功能有幫助，同時均能達到緩和情緒的作用。
 

另外，也應留意年長者不可長時間待在冷氣房中，不然長期累積下來，會容易出現渾身乏力、頭暈或頭痛等症狀，建議可於傍晚或夜間較涼爽的時段，讓居家室內維持自然風流通的狀態，才能夠讓身體自行調節體內溫度，避免機能退化！
 

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