熟齡閱讀
樂活養生
老了就吞不下？銀耳增稠助吞嚥（內有食譜）－《吞嚥照護食》
如果不用芝麻粉、杏仁粉，改用熱水泡開的桂圓，加入銀耳糊中一起攪打至均質，就成為紅棗蓮子桂圓糊，可以變換口味。
如果出版
2019/08/14
長期照護
照顧吞嚥障礙的家人，必學餵食４技巧－《吞嚥照護食》
吞嚥進去的食物有時容易殘留在喉頭，造成誤吸。如果進食時或用餐完畢後喉頭有混濁類似痰音的聲音，就很可能有食物殘留在喉頭，應該再空吞一次，把喉頭的食物清乾淨，避免嗆咳。
如果出版
2019/08/14
長期照護
怎樣的姿勢進食才安全？掌握２擺位要點－《吞嚥照護食》
吞嚥速度較慢且咽部肌肉無力的病人，進食時應盡量用低頭的姿勢進食，低頭吞嚥可以縮小呼吸道的入口，避免有誤吸現象。
如果出版
2019/08/14
樂活養生
中、重度吞嚥照護食不是只有剁碎餐 教你烹調４重點－《吞嚥照護食》
如果舌頭無力，無法將食物處理成適合吞嚥的狀態，進食時食物就很難聚集在一起，會散落在口腔四處。不但吞不下去，還很可能因為長期置留在口腔中成為細菌的溫床，或是在進食一段時間之後不小心掉進氣管，引起誤吸。
如果出版
2019/08/14
樂活養生
吞嚥照護食是什麼？還能降低吸入性肺炎機率－《吞嚥照護食》
吞嚥是人體很重要的功能，人一天吞口水的次數大概有六百次，如果吞嚥功能退化，就算只吞口水也有可能會嗆到。這樣即使不進食，也還是會引起吸入性肺炎，可見保持吞嚥功能的重要。
如果出版
2019/08/14