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樂活養生
頭暈?四肢無力? 素食者每日必吃優質蛋白質
長期茹素者往往較容易出現消瘦、頭暈、精神不振、肌肉無力、消化不良等問題,主要原因多半是鐵質、蛋白質、維生素等營養素缺乏,這些營養失衡的狀況,不僅會導致肌肉力量下降,容易發生跌倒、骨折,更會增加貧血、骨質疏鬆發生的機率,且降低抵抗力,更容易被疾病纏身!
養生小金孫
2016/06/27
樂活養生
三個小秘訣擺脫「重口味」,讓老人家吃得美味又健康
營養師提醒,年長者常因食慾不佳導致飲食攝取失衡,連帶引發疾病,因此料理時應注意,味蕾可感受到味道包含酸、甜、苦、辣,適時加入其他的調味料,並善用食材或是中藥的特有香氣來增加味道的豐富度,就能達到減鹽的目的。
養生小金孫
2016/06/27
樂活養生
長者要如何度過燥熱又難耐的夏季? 清淡飲食多喝水
夏季是人體心火旺、肺氣衰的季節,因此常常在夏天,會特別感到脾氣急躁、不耐煩,對於年長者而言,夏季時也容易受到情緒起伏的影響,使得心律失常、血壓升高,而對身體健康造成影響。
養生小金孫
2016/06/14
病症知識
【照顧技巧】糖尿病的日常生活照顧
糖尿病患者,則因為無法製造足夠的胰島素或因胰島素產生阻抗作用,使得葡萄糖無法進入細胞,進而造成血糖濃度過高,形成糖尿病。 引起糖尿病的原因除了遺傳因子之外,其他例如肥胖、飲食不均衡、缺乏運動、懷孕、壓力等等,也都可能促使糖尿病的發生。
趙光鹽
2016/05/25
樂活養生
長者飲食照護怎麼做?營養師教你做長者「快樂餐」
動手做佳餚,是照護團隊想出來的日常活動,讓長者可以透過參與建立自信心,並培養與其他人社交的機會。養護所的氣氛是沉悶還是歡樂的呢?就看我們要付出多少心力去營造它了。
小虎文
2016/05/25
長期照護
阿嬤的幸福心願 是一碗小小的鳳梨冰…….如果你是照顧者,願意滿足她嗎?
長期照護的營養控制原則,看似是非明辨,但請記得,我們照護的對象是「人」,在照護的原則、道理之內,把包容、體貼也一起放進來,對照自己、關懷長者。
小虎文
2016/05/25
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