熟齡閱讀
樂活養生
長期高血脂易脂肪肝！調理食補有撇步
適當補充雙效兼具的機能性保健元素，如薑黃素、蜆蛋白，幫助調節血脂，幫助改善已受損的肝臟功能。鑒於飲食習慣較難每日攝取足量成分，建議民眾可食用保健品加強補充，保護肝臟細胞維持正常功能並促進血脂新陳代謝。
Uho優活健康網
2018/06/29
新聞政策
看病奔波好辛苦……你的聲音臺南醫院聽到了！「FRIEND 」的健康教育中心，一次服務到位
臺南醫院在106年起以「亞健康」及「慢性病」為主軸成立健康教育中心，整合醫療團隊資源，提供貼近民眾需求的照護服務網絡。
愛長照編輯團隊
2018/01/19
樂活養生
「沒想到還會有這樣的一天」營養指導讓中風患者正常進食－《2025長照危機》
妙子抱著姑且一試的心情聯絡了PEACH，自二○一二年五月起開始進行營養指導。起先是吃小果凍，接著逐漸增加果凍的份量，然後進展到吃粥，配菜也變多了。如今良造白天都正常進食，不過由於夜間有誤嚥之虞，晚餐依然以胃造瘻管攝取養分。
愛長照編輯團隊
2017/12/31
長期照護
中風急性期、恢復期、正常期的飲食原則－營養師廖誼青：「每個人的狀況都不一樣，請洽詢營養師」
中風個案的狀況每個人都不同，譬如急性期患者，若有意識障礙就需要以管灌餵食。而當恢復期患者可以咀嚼時，就能給予流質食物。
愛長照編輯團隊
2017/11/27
長期照護
上了年紀後「能吃，才是福」長輩維持健康的關鍵：吃得下、吃得夠、吃得對
許多人以為老人家既然退化了，便給老人家吃剁碎、流質的食物，「賣相」經常不是那麼好看，但質地軟硬度和外觀等，其實是會影響老人的食慾及食用性。高齡者在食物攝取上，應以多樣化的蔬果為主。使用天然調味料、低鹽，搭配全穀、堅果；肉類以魚、雞肉等白肉為主，均衡攝取6大類食物，讓好的食物變成身體的一部分！
愛長照編輯團隊
2017/10/29
樂活養生
「你的老年是用來生病的嗎？」了解自己的體質，才能找到你的關鍵營養素-代謝型態營養師 袁毓瑩
「別人的食物是你的毒藥」訪問代謝型態的學員Antony，他由衷地說出這句話。因為他認為自己的減重作戰計畫已經宣戰數十年，但經過嚴謹的檢測後，才發現自己長年來都「吃錯了」，難怪市面上有這麼多的減重法，因為人人的經驗都不同啊！經過檢測、確認自己的飲食清單後，Antony終於感覺到身心的和平，不僅順利減重，心情也變得更輕盈。
小虎文
2017/04/13
樂活養生
滴雞精非萬靈丹 腎友喝多反傷腎
營養師解釋，坊間販售傳統雞精或是滴雞精，其實營養成分都差不多，而滴雞精因口感類似雞湯般的香醇濃郁，故讓許多原本不喜歡傳統雞精的人紛紛願意嘗試，如若想精省荷包，其實也不妨自己在家燉煮雞湯，但由於自行熬煮雞湯時會加入水，濃度確實會比傳統雞精或是滴雞精來的較低一些，建議喝雞湯時搭配雞肉一起食用，營養價值一樣滿分唷！
養生小金孫
2017/02/06
樂活養生
【健康過佳節】紅豆年糕新吃法 安心吃更健康
雖說這年糕是人間一等一的美食，但對於許多慢性病友來說，營養師總是說年糕只能用蒸的，這樣吃起來多無趣啊！
養生小金孫
2017/02/03
樂活養生
【糖友注意】年菜聰明吃 「三低一高」輕鬆過好年
營養師強調，糖友的年節飲食原則為低油、低鹽、低糖、高纖維，拜拜時必備的香腸、臘肉都屬於高鹽食物，應少量攝取；年糕、紅龜粿、水果因富含糖分，易影響血糖控制，每日也應適量。
養生小金孫
2017/01/24
樂活養生
冬至吃湯圓 糖友應減少主食攝取量
糖友在冬至時應該留意適當進行主食代換，減少正餐的飯量，才可以開心吃湯圓！但不論是大湯圓還是紅白小湯圓，湯圓食用過多都易出現消化不良、脹氣、胃酸逆流等情況，食用時應該細嚼慢嚥，才不會造成腸胃不適喔！
養生小金孫
2016/12/20
樂活養生
【冬季食材】栗子正「得時」冬季吃可補腎氣
營養師說明，栗子含有豐富的維生素B、維生素C、維生素E、不飽和脂肪酸、葉酸、鈣、鐵等多種營養素，根據國外研究證實，栗子含有豐富的鉀離子，能有效預防高血壓、動脈硬化等心血管疾病。
養生小金孫
2016/12/01
樂活養生
糖友愛注意！營養品不是藥，多吃血糖一樣會飆高
營養師指出，營養品主要用來讓血糖穩定上升，或是減緩血糖上升的曲線，如果過量，一樣會讓血糖直線飆高！
營養師分析，市售的糖尿病營養品，多半會以低蛋白、低醣、低GI、高膳食纖維為主要訴求，但其實並非每一位糖友都一定要喝市售營養品才能提供身體所需之營養。
養生小金孫
2016/11/23