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什麼是血糖值?糖尿病究竟是哪裡出了問題?-《血糖完全控制的最新療法》
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2018/10/14
作者 新自然主義 -
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文/井藤英喜
▍「血糖值」就是血液中的葡萄糖濃度
無論是糖尿病或者糖尿病前期,基本的診斷標準都是「血糖值」偏高。我們把血糖值呈現偏高的狀態稱為「高血糖」,至於患者到底是已經得了糖尿病還是尚在前期階段,需要根據血糖值的高低程度來做判定。
對糖尿病的診斷而言,血糖值是很重要的一項指標,那麼,血糖值究竟是什麼呢?血糖值持續偏高,究竟會為身體帶來什麼問題呢?
我們透過飲食獲取各種營養。其中,包括提供大腦和肌肉活動時所需能量的碳水化合物。碳水化合物的主要成分就是葡萄糖,常見的食物來源有米飯、麵條等穀類,以及水果、薯類和糖類等。
人體攝入的碳水化合物在腸道內被消化後分解成葡萄糖。葡萄糖通過肝臟進入血液內,再透過血液循環被輸送到全身各個組織器官,成為能量的供應源。
這些存在於血液中的葡萄糖就是所謂的「血糖」,測量血糖在血中的濃度慣用的單位是每分升(dl)血液含有多少毫克(mg),所得的數值即為「血糖值」。
(圖片來源:pexels)
▍胰島素無法正常發揮作用,血糖就降不下來
食物中的碳水化合物經消化吸收後進入血液,成為血糖被送到身體各處供組織利用。所以,飯後血糖值會上升是極其正常的現象,而且,對健康的人來說,血糖只會升高到某種程度,並不會無限上升。這是為什麼呢?
大家都聽過「胰島素」。是的,人體的血糖就是靠著胰島素的作用,才不至於過度升高。胰臟有一塊組織,叫做胰島,胰島內的β細胞所分泌的荷爾蒙就是胰島素。胰島素的主要功能是促使血液中的葡萄糖進入細胞,使血糖值不會無限上升。
不過,人若因為肥胖,體內有太多脂肪堆積時,胰島素就難以發揮正常作用(胰島素阻抗)。在這種狀況下,血液中的葡萄糖無法順利進入細胞內, 血糖值就降不下來。身體如果長久處於高血糖的狀態,不久的將來就會演變成糖尿病。
▍血糖值居高不下,血管會受重傷
血糖值持續偏高,究竟會為身體帶來哪些不良的影響呢?高血糖容易引發血管病變。其致病機轉如下圖所示。
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《血糖完全控制的最新療法》作者/井藤英喜
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人若因為肥胖,體內有太多脂肪堆積時,胰島素就難以發揮正常作用(胰島素阻抗)。在這種狀況下,血液中的葡萄糖無法順利進入細胞內, 血糖值就降不下來。身體如果長久處於高血糖的狀態,不久的將來就會演變成糖尿病。 -
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