當女性遇到更年期 揪出脂肪停、看、聽!-《快活更年期》


      

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脂肪並非一無是處,對身體也有許多重要的功能。脂肪是身體不可缺少的營養素,能夠供給熱能,幫助脂溶性維生素的吸收與利用,還能帶給食物美味和飽足感,讓我們的飲食更有變化。

作者/壢新醫院 
 

更年期女性的基礎代謝率下降,活動量不足,加上缺少女性荷爾蒙保護,不但罹患心血管疾病、代謝性疾病的機率增加,也容易造成體重上升。
 
(圖片來源:photo AC)

此時期在飲食與體重的控制尤為重要,建議可將每日飲食熱量攝取量比年輕時略為減少5∼10%,不妨試算一下自己每天熱量需求。
 
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要預防肥胖,首先要控制脂肪的攝取量,脂肪攝取過多是造成許多慢性疾病以及肥胖的主因。
 
不過脂肪並非一無是處,對身體也有許多重要的功能。脂肪是身體不可缺少的營養素,能夠供給熱能,幫助脂溶性維生素的吸收與利用,還能帶給食物美味和飽足感,讓我們的飲食更有變化。
 
所以我們只需要控制飲食中脂肪攝取量在適當範圍內(每日飲食熱量的 20∼30%),而不是完全排除脂肪。
 
另外,
在脂肪的選擇上,也應以「不飽和性脂肪」為優先。飽和性脂肪攝取過多,會提高內生性膽固醇,促進動脈硬化,飽和性脂肪最主要的來源為家畜類。
 
 


因此,牛肉、羊肉、豬肉、內臟類都要儘量少吃,千萬忌食肥肉和牛油、奶油、豬油,以及用這些油所做的食品。
 
不飽和性脂肪則可以拮抗飽和性脂肪的作用,其主要來源為種子、核果(芝麻、核桃、杏仁、松子等)及各種植物油,像是沙拉油、葵花油、麻油、菜子油、玉米油、橄欖油都不錯。
 
 

▍  揪出脂肪停、看、聽!
 
瞭解了脂肪對人體所造成的負面影響,針對代謝速度下降、更容易囤積脂肪的更期婦女而言,如何餐飲中找出可見與不可見的油脂,就顯得格外重要。
 
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▍  減少脂肪攝取的技巧(選食及進食篇)
     
(圖片來源:pixabay)
         
(圖片來源:pixabay)
       
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對抗更年期、變身美魔女的小撇步:
   

《快活更年期》作者/壢新醫院

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