【預防感冒】給照顧者的保健茶飲－魚腥草薄荷茶

只要魚腥草、薄荷葉加上紫蘇，就能簡單給自己泡一杯好喝的下午茶！

愛長照編輯團隊

2017/08/31

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把自己身心顧好，是照顧別人的第一步。園藝治療師黃盛璘給家庭照顧者們，兩帖居家必備良方－魚腥草薄荷茶、魚腥草艾草茶。

可以在陽台處、庭院處，甚至是窗台有陽光的地方，種植魚腥草、艾草、紫蘇、薄荷等植物，平時就可以泡杯保健的茶飲給自己喝，健康由自己守護開始。

▍ 預防感冒－魚腥草薄荷茶

▶ 材料：魚腥草、薄荷葉，可增加紫蘇。

▶ 作法：採取新鮮的魚腥草、薄荷葉、紫蘇洗淨後，熱水沖泡即可。若為乾燥藥草，請先洗淨後，大火滾煮後、以小火續煮20分鐘。

▶ 特別注意：尿蛋白異常、尿毒症、洗腎患者等腎功能不全、頻尿者忌食；不可大量飲用。

● 魚腥草

魚腥草在中醫中被認為清熱解毒功能。

魚腥草性寒，搗汁，曬乾泡茶，清熱解毒，消癰排膿，利尿通淋。用於肺癰吐膿，痰熱喘咳，熱痢，熱淋，癰腫瘡毒。魚腥草在中醫中被認為清熱解毒功能。

● 薄荷葉

中醫方面，薄荷功效很多，除添加於調味品中，個別或混合其他香藥草泡茶外，其還可驅蟲殺跳蚤、提神解鬱、消除疲勞、鎮定安神、幫助睡眠、治感冒頭痛、疏風發汗、散熱解毒、健胃消腹脹、防腐去腥、殺菌、清新空氣。

因具有刺激的特性，對於風濕痛、神經痛也有治療效果；另外亦適用於神經系統，具有調節與鎮定作用，也是良好的清血劑。

提煉成精油對於緩解頭痛、充血、疲勞、發燒、消化不良、肌肉痛、鼻竇問題、胃不舒服等狀況有所幫助。是一種殺菌、緩解痙攣、提振精神、幫助再生的精油。並適合用於沐浴用品及口腔保養。

● 紫蘇

發散風寒：紫蘇辛溫能發散風寒，味辛又能開宣肺氣而止咳嗽，用於感冒風寒表實証，症見發熱、惡寒、頭痛、鼻塞，兼見咳嗽等，常配前胡、桔梗等同用，如杏蘇散。

《名醫別錄》謂紫蘇「主下氣，除寒中。」

▶ 溫馨提醒：任何保健飲品都不能過量飲用，若有慢性疾病或其他疾病症況，請諮詢專業人士意見後再行飲用。

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資料參考：
園藝治療師黃盛璘諮詢
維基百科
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