中風急性期、恢復期、正常期的飲食原則-營養師廖誼青:「每個人的狀況都不一樣,請洽詢營養師」


      

愛長照編輯團隊        

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中風個案的狀況每個人都不同,譬如急性期患者,若有意識障礙就需要以管灌餵食。而當恢復期患者可以咀嚼時,就能給予流質食物。


中風後要更注意身體的營養保健,但究竟要怎麼吃呢?這一定是所有的個案和家屬都一定會問到的問題,營養師廖誼青分享給大家中風的飲食原則:
 
中風飲食原則

在臉書社團中風患者家屬復健照護交流討論區,許多中風民眾或家屬經常發問,因此營養師廖誼青分享給大家中風的飲食原則,也很歡迎分享!

>> 中風患者家屬復健照護交流討論區
https://www.facebook.com/groups/stroke.rehab/

營養師廖誼青所整理的「中風的飲食原則」,包括了急性期、恢復期,還有正常飲食的七大原則喔!
 
營養師
(圖片來源:illust AC)

而營養師廖誼青也同時說明:

「由於每個人的身體狀況都不同,若想要有客製化的飲食計畫,就需要去醫院請教營養師了!在管灌的部分也是一樣,在醫院的營養師,會依照您現在的狀況和您討論管灌品該如何製備。

製備管灌品的細節很多,如果大家真的有需要的話,我也可以再整理一張關於管灌品的挑選或製作方式的資訊給大家。

但無論如何,請大家了解,這都是僅供參考喔!因為
每個人的狀況都是不一樣的,直接詢問營養師,才能得到最適切的飲食方式。」


營養師廖誼青的粉絲專頁:Sight of Nutrition (請點此)





繼續閱讀:

1. 把握黃金三小時,辨別中風四步驟,預防中風八守則

2. 【腦中風照顧】腦中風後要怎麼吃才能顧及營養與健康呢?



 

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