植物告訴我的療癒-中華自然療法世界總會


      

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選錯食物吃錯方法,猶如吃錯藥般危害健康,只是不像藥物易讓人警覺(多數人知道藥物有負作用,包括中西藥),但吃錯食物雖不利健康,因貪口感好,又以為較無毒害,故易被引誘中毒至慢性傷害,大多數慢性病即如此形成。若能善用食物「療效」,在補充營養同時達到治療及保健功效,才是最高明養身之道。

文/歐陽瓊
 

天造物有其安排道理,例如「食物鍊」,一物剋一物。雖有些安排感覺殘忍(動物吃動物),但假想所有安排皆只吃植物不吃動物,地球將變成何種景象?
 
食物鏈
(圖片來源:pixabay)
 
種植植物空間必須多很多,因所有動物都要靠吃植物維持生命;所有動物因不會被獵食,存活率必高出很多,每種動物都變成「幾何式」無限倍增,不須太久,動植物就要擠滿地球空間,一些動物將因種植食物不及供應,至最後動物必須爭食植物(地球種植空間有限),搶食不到的動物將被「自然淘汰」餓死,如此安排會更好嗎?
 
其實「植物」也是生物,也是有生命,只是不流血不喊痛,故感覺食不殘忍不殺生。若擔心吃植物不慈悲,也不敢吃植物,就沒有食物可食,若不進食將如何維護生命?如何成長?
 
地球經億萬年自然變化,漸形成現代式「食物鍊」安排,再經聰明人類刻意或無意的安排,動植物在地球上生存成長,已漸發展成現代式的「適應規律」,適者生存,無法適應者就脫離地球,跳脫至另一空間中。
 
大自然安排一切都有它形成道理,地球有數萬種類的動植物,每種食物都有其特性與功效,例如番茄,其所含維生素、礦物質、生物酵素皆非常豐富,尤其維生素C含量很多,對修護人類細胞及提升免疫力幫助大。
 
若經高溫煮熟,不但消失最寶貴的天然維生素C,還將幫助消化吸收其養份的天然生物酵素煮死,造成原本營養豐富能量高有生命力番茄,卻煮成營養變質並降低人體能量的不良物質。
 
尤其可悲的,不知源自何處,不少媒體被誤導,將錯誤處理方式大肆宣傳:以為煮熟的番茄才能增加茄紅素吸收率,生吃番茄不好吸收,造成許多不幸者不吃高能量高營養又經濟的生番茄,卻花費更多錢或時間(煮)吃劣質化營養不良的熟番茄,尤其是煮熟的番茄汁,養份更少,變質更嚴重,能量更差。
 
書寫至此突然想到「聰明反被聰明誤」的諺語。
 
先賢早有記載:
每種食物都有其特性與功效,所有食物都有藥性,尤其食用恰當可充分發揮其療效,若能善用食療功效可遠超過藥物功效。
 
大多數人(包括醫者)未能理解到:所有天然食物都能當藥物使用,但所有被列名為「藥物」的,卻只能當藥物不能作食物,因不能常吃或隨便吃才會被列入「藥物」中。
 
選錯食物吃錯方法,猶如吃錯藥般危害健康,只是不像藥物易讓人警覺(多數人知道藥物有負作用,包括中西藥),但吃錯食物雖不利健康,因貪口感好,又以為較無毒害,故易被引誘中毒至慢性傷害,大多數慢性病即如此形成。若能善用食物「療效」,在補充營養同時達到治療及保健功效,才是最高明養身之道。
 
食療
(圖片來源:pixabay)
 
 

本文經中華自然療法世界總會同意後轉載。原文請點此



小小食材也有大大療效:
 
 
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關於中華自然療法世界總會
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提供多元自然療法的基本理念,強調「寓健康於平時」的重要性,平時即重視健康飲食、規律運動、和諧親情及均衡身心,以期達到「人人醫學、家庭醫學、預防醫學」的境界。
 

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