• 「你的老年是用來生病的嗎?」了解自己的體質,才能找到你的關鍵營養素-代謝型態營養師 袁毓瑩

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    「別人的食物是你的毒藥」訪問代謝型態的學員Antony,他由衷地說出這句話。因為他認為自己的減重作戰計畫已經宣戰數十年,但經過嚴謹的檢測後,才發現自己長年來都「吃錯了」,難怪市面上有這麼多的減重法,因為人人的經驗都不同啊!經過檢測、確認自己的飲食清單後,Antony終於感覺到身心的和平,不僅順利減重,心情也變得更輕盈。


    「生機飲食法」、「生酮飲食法」、「低碳水化合物節食法」、「金字塔飲食法」......有人說無肉不歡,有人強調吃素最好!想要養生、想要健康,但市面上各式各樣的飲食方法與營養原則,會不會已經讓你眼花撩亂了?乾脆拿自己當白老鼠,每個都試試,甚至到後來......什麼都放棄?
     
    健康
    (圖片來源:pixta)
     

    ▍  別人的食物是你的毒藥,你了解自己的體質嗎?
     
    有中西醫學背景的資深營養師袁毓瑩告訴你,沒有哪一種健康方法是無敵的,要找到適合自己體質的,最重要。


    (文末有代謝型態迷你檢測)

    「看看你的親戚、阿公阿嬤們,有誰活得長壽又健康,那你就照著他的方式去生活,因為,那可能就適合你的方式。」袁毓瑩的這段話,除了說明遺傳與基因的重要性,也是要大家了解,我們熟知、公定的飲食原則,不代表你的體質就適合。
     
    俗語說:「一樣米養百樣人」,談的不只是個性的差異,還有體質上的不同。

    是不是你也曾經釋疑過--為什麼有阿嬤不符合「天天五蔬果」原則,還是活到百歲、依然身體健康?或是某阿公嚴格地奉行某健康飲食法,最後卻是疾病纏身?
     
    「別人的食物是你的毒藥」訪問代謝型態的學員Antony,他由衷地說出這句話。因為他認為自己的減重作戰計畫已經宣戰數十年,但經過嚴謹的檢測後,才發現自己長年來都「吃錯了」,難怪市面上有這麼多的減重法,因為人人的經驗都不同啊!經過檢測、確認自己的飲食清單後,Antony終於感覺到身心的和平,不僅順利減重,心情也變得更輕盈。

     
    袁毓瑩
    營養師袁毓瑩
    (圖片來源:MYT
     

    ▍  代謝型態飲食法是什麼?為了健康不能等

    代謝型態(Metabolic Type®及 Metabolic Typing®)是由美國專利檢測技術權威領導人威廉.林茲.沃爾科特(William L. Wolcott)累積長達三十年的研究,將過去營養學強調「一體適用」的基礎觀念,進展到以個體為單位,根據個人代謝狀況來攝取不同營養比例的飲食原則。

    了解自己的體質,在對的時機、吃對的食物,細胞長期得到對的燃料就能正常運作,自然也不會生病啦,這就是「代謝型態飲食法」。

    資深營養師袁毓瑩不僅在臨床上運用營養學協助了很多人改善健康,也通過了中醫師檢定考,運用中西合併的飲食保健知識助人無數;但當袁毓瑩接觸到「代謝型態」時,卻是開闊了更大的視野,釋疑了過去仍感到的侷限。
     
    而她曾在「康適幸福」企業與西醫師、自然醫學醫師、運動教練、營養師、心理師、
    整脊師、推拿師等等專業人士,整整兩年的時間,共同研發設計「健康促進」的課程。

    說了這麼多,不如立刻來做個「代謝型態」迷你小檢測吧!了解自己的體質、選擇適合自己的飲食,我們的老年,不是用來生病的!

    資深營養師袁毓瑩會陸續分享給大家「吃好油讓你不失智」、「乾刷排毒法,排出生活毒」、「亞洲人吃的地中海飲食法」等等,請大家敬請期待。

    地中海飲食
    (圖片來源:zouhir kharmaz@flickr, CC BY-SA 2.0)
     

    【代謝型態迷你檢測】
     
    測驗


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    這個迷您檢測只是快速推測您可能的代謝型態屬性,僅做為初步參考,並不能做為個人精準的飲食計劃建議,請進一步利用《代謝型態飲食全書》一書第六章,找到您的代謝型態—65題自我檢測,或者是到www.代謝型態.com網站進行進階代謝型態檢測,獲得個人專屬飲食計劃。

    *老年不生病、又要有好體態!可以從這裡多了解,什麼是「龐德飲食」。


     


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    1. 吃地中海飲食,真的能活得比較久嗎?

    2. 
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    龐德體驗廚房的專業團隊包括:營養師、臨床心理師、運動教練、廚師、烘焙師,主要是以代謝型態檢測技術為核心理論,透過身心健康講座、個人健康教練、健康促進課程、手作健康商品等服務,把『吃對食物、用對方法、健康一輩子』的概念宣揚出去。
     

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