想咬得動又能兼顧營養健康？ 銀髮友善食品推出食譜自由配及Eatender專區輕鬆購

文／愛長照企劃編輯、財團法人食品工業發展研究所

身為家中掌廚的你是否也有相同困擾呢？每天煩惱著三餐該吃什麼，飲食均衡好重要，菜色買來買去都那幾種，讓人好困擾。Eatender銀髮友善食品從食譜自由配、專區設立，解決如何配、哪裡買煩惱，滿足長輩與全家人味蕾，吃得下也吃得開心。
 

▍你的飲食守門員－Eatender銀髮友善食品
 
自2018年起，臺灣邁入高齡社會，每4.5名工作人口便需撫養一名老年人口。面對這樣生活型態的轉變，農委會早於2016年起，委請食品工業發展研究所（以下簡稱食品所）舉辦銀髮友善食品評選活動，自營養機能、質地調整、包裝備餐等面向層層把關，為您與長輩挑選適合產品！
 
想要好吃又營養，擔心食物太硬吃不動、不確定質地是否合適自己或長輩牙口？有Eatender免擔心！除了每年持續增加的產品種類與選擇，食品所更授權獲選銀髮友善食品的產品申請Eatender標誌及質地友善性標示，讓消費者透過包裝就能方便且快速辨識。現已有105項產品在包裝上印有Eatender標誌及65項產品有質地友善性標示。下次到商店選購時，不妨查看貨架上產品包裝，用Eatender照顧您與爸媽每一天的幸福飲食！
 
 

▍食譜自由配介紹Eatender產品 早午晚點心到宵夜餐點任你搭
 
傍晚時分不到，家中煮夫、煮婦們便又開始苦惱晚餐菜色，一下滑手機查詢食譜，一下翻冰箱探查食材，還沒備菜就早已筋疲力盡。食譜自由配可讓消費者知道有哪些Eatender產品，透過組合，為自己、長輩甚至全家人的餐食激發點子。
 
今晚想和長輩來點豐富的三菜一湯組合？沒問題！點開Eatender食譜自由配，您可從餐別、餐食搭配份量以及252項Eatender產品自由組合菜色，輕鬆實現搭餐不費力。選配好專屬菜單後，網站貼心提供產品資訊，了解食用方法、每人每餐次建議食用量，部分產品還能直接連結Eatender線上專區購買，讓您不僅看得到，更能買回家與長輩一同細細品嚐。快到Eatender食譜自由配網站玩玩看吧！

 

▍Eatender銀髮友善食品攏底家！專區指引不再煩惱哪裡買
 
是否困擾著不知該從哪裡買到Eatender銀髮友善食品？不用煩惱了！為了讓Eatender在生活中普及化、更方便購買，除了實體通路外，食品所攜手MOMO購物網、東森購物網、熊媽媽買菜網、中化銀髮好物嚴選、家樂福線上購物、樂齡網、健康食彩及OK Mart設立Eatender銀髮友善食品線上專區，消費者不再茫茫大海找不到合適產品，在家便能一眼辨識Eatender好物、輕鬆購。
 

▍全家飲食交給Eatender打點，讓幸福滋味多一點
 
民以食為天，吃食乃是你我生活中的一大要事，想要健康長壽，飲食不可不重視。如同一開始所提及的高齡社會問題，長者與照顧者的幸福及健康互為因果，若有一方崩塌，狀態則會面臨失衡，而Eatender銀髮友善食品，守護的不只是銀髮族的健康，同時也為照顧者著想，提供輕鬆辨識食品的標誌及專區指引，增添餐桌上的新滋味，為你打點一家人的飲食品質，創造安心幸福新生活。

 

繼續閱讀：
 
1. 長輩餐食選購一大指標！「質地友善性標示」溫馨啟動 
 
2. 高年級生的在地饗宴　2020銀髮友善食品閃亮登場