基隆市「銀養共饗好時光」成果展共餐輔導讓長者吃得健康，社會幸福

基隆市舉辦「銀養共饗好時光」頒獎典禮，頒發「高齡友善共餐輔導獎」項給績優團體，感謝社區志工用心的付出，也展示社區共餐輔導之成果。（圖／基隆市政府）

愛長照編輯團隊

2023/12/07

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文／愛長照編輯團隊

為呼籲各界重視高齡飲食營養，呈現共餐輔導成果，基隆市衛生局12月7日舉辦「銀養共饗好時光」高齡友善共餐輔導頒獎典禮暨成果展，基隆市市長謝國樑頒發高齡友善共餐輔導獎項給績優團體，感謝社區志工用心的付出，並與眾人品嚐全穀飯糰直呼美味。

「銀養共饗好時光」高齡友善共餐輔導頒獎典禮暨成果展，以共餐與餐廳輔導、營養教育、營養篩檢、多元行銷等面向，展示社區營養推廣中心輔導社區共餐據點之成果。市府藉共餐輔導，讓長者吃得開心又健康，城市幸福指數再提升。

謝國樑表示，沒有任何事物比健康還重要，營養是預防疾病及身體衰弱的首要基礎，培養正確飲食習慣，才能擁有精彩的人生下半場。

「社區營養推廣中心」近年為讓長輩攝取更好的營養，透過輔導據點備餐人員，從打理衛生環境到設計餐點菜單，讓長者享用健康營養均衡的料理之餘，還能互相陪伴，此舉不僅幫助長者吃的健康、預防肌少症，延緩退化，也能促進社會網絡情誼。

▲社區營養推廣中心營養師進行專業介紹，讓參與本次活動的社區關懷據點人員聚精會神聽講。（圖／基隆市政府）

獲頒高齡友善共餐輔導獎項的團體，包括「金典獎」太白社區發展協會，「銀養獎」中山里辦公處與社團法人台灣喜信家庭關懷協會，「共好獎」武崙社區發展協會、永康社區發展協會及城上城發展協會。

▲基隆市市長謝國樑頒發高齡友善共餐輔導獎項。（圖／基隆市政府）

根據衛生福利部國民健康署飲食建議，每日主食應有1/3以上包含全穀及未精製雜糧，今日成果展特邀廚師與營養師，現場分享健康餐食料理，介紹全穀飯團並邀現場民眾試吃，謝國樑與衛生局長張賢政亦津津有味地品嚐。

衛生局呼籲，根據研究，攝取足夠全穀及未精製雜糧，不僅可降低死亡率，還能減少冠狀心血管疾病、第二型糖尿病及大腸癌、直腸癌等疾病風險，籲請民眾建立健康飲食習慣，才能擁有更健康美好的生活。

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